Introducción:
A menudo se subestima la diferencia entre el pan industrial y el pan artesanal. Sin embargo, las ventajas de elegir pan fresco y hecho a mano son numerosas. En este artículo, te contamos por qué deberías optar por panadería artesanal, tanto por sabor como por salud.

Cuerpo del artículo:

1. Mejor sabor y textura
   El pan artesanal se elabora con tiempo y paciencia, lo que resulta en un pan con una textura aireada, crujiente por fuera y suave por dentro, además de un sabor mucho más rico y profundo que el pan industrial.

2. Sin conservantes ni químicos
   Los panes industriales a menudo contienen conservantes y aditivos para alargar su vida útil. En Pan y Dulce, usamos solo los ingredientes necesarios, sin aditivos artificiales, lo que hace que nuestros panes sean más saludables.

3. Beneficios para la digestión
   El pan artesanal, hecho con masa madre y fermentado lentamente, es más fácil de digerir. Además, contiene menos levaduras comerciales, lo que lo hace más amigable para el sistema digestivo.

Conclusión:
Elegir pan fresco y artesanal no solo mejora la calidad de tu alimentación, sino que también apoya el comercio local. En Pan y Dulce, te ofrecemos la mejor calidad en cada bocado.